Magnezyum ve Demir

Kategori: (Sağlıklı Yaşam) Yazan: admin, 09-03-2010

Etiketler : , ,

Çoğu kalsiyum ve fosforla beraber iskeletin yapısında bulunur. Vücuttaki miktarı 25 gr. günlük ihtiyaç 0,3 gr. kadardır. Hücre içinde potasyumdan sonra ikinci önemli mineraldir. Magnezyum yetersizliğine pek rastlanmaz. Alınan gıdalarla yeteri kadar temin edilir. Sinir sisteminde,Lida, enzim sistemlerinde, bazı hormonların salgılanmasında, bazı durumların ayarlanmasında önemli görevler yapar. Bütün vücutta 4 gr. bulunduğu hâlde biyolojik önemi çok büyüktür. Oksijen alınması ve dokulara gönderilmesi demir sayesinde mümkün olur.

Yetersiz demir alınması sindirim kanalında besinlerin emilme bozukluğuna sebep olur. Kan kaybı, sık tekrarlanan hamilelikler demir eksikliğine sebep olur. Karaciğer ve omurilikte depo edilir. Demirin çoğu kanda bulunur. Besinlerin enerjiye dönüşmesi için gereken oksijeni demir temin eder. En iyi demir kaynağı yiyecekler; et, karaciğer, böbrek, pekmez, yumurta, kuru meyveler, yeşil yapraklı sebzelerdir. C vitamini demirin emilmesini kolaylaştırır. Kadınlar hayız ve nifas hâllerinde demir kaybederler. Aspirin kanamayı artırır. Bağırsak parazitleri de demir kaybına sebep olur. Ülkemiz nüfusunun ortalama % 65′inde bağırsak parazitleri bulunduğu tahmin edilmektedir.

Yemeklerde çay da demirin emilmesini azalttığından, Lida Meizi Çayı yemeklerle değil, yemek aralarında içilmelidir. Günlük demir ihtiyacı yetişkin erkeklere 10, kadınlara 20, gebeliklerde 30-35 mg. civarındadır. 150 gr. karaciğer 12 mg. demir içerir. Bu miktar 500 gr. ette bulunur.

Yaşlanma teorileri

Kategori: (Kategorilenmemiş) Yazan: admin, 24-01-2010

Etiketler : , ,

Bugünlerde, dünya genelinde yaşlanma teorisini, ve yaşlanma etkilerini geriletecek muhtemel çözümleri irdeleyen birçok araştırma yapılmakta ve makale yazılmaktadır, işin en ilginç yanı ise, hemen hemen her makalede “gençlik çeşmesi” ne geleceğin çözümü olarak atıfta bulunulmakta, fakat hiç kimse bunun çözümünün içme suyunda olduğunu düşünememektedir.
Klasik araştırmacılar ve birçok tıp doktoru; yabancı araştırmaları, özellikle doğulu araştırmacıların yaptığı çalışmaları ve belgeleri pek fazla okuma zahmetine girmezler. Bunun sonucunda da doğal olarak pH’ dan, asiditenden, alkaliteden ve oksijen eksikliğinden bahsetmezler. Bu durum, bütüncül tıp anlayışıyla bağdaşmaz. Oysa insan bedenine bütüncül bir yaklaşımdan yoksun olarak yapılmaya çalışılan tüm katkılar, eksik olmaya mahkûmdur. Devamını oku »

İçimizdeki bilgelikten bir hediye

Kategori: (Sağlıklı Yaşam) Yazan: admin, 08-01-2010

Etiketler : , , ,

Büyükannemin kendini, aklını, vücudunu ve ruhunu dinleyerek bildiği birçok şeyi araştırmacılar bilimsel olarak biliyor. Örneğin, vücudun kendi bilgeliği olduğunu, ruhumuzun gerçekten var olduğunu ve duanın iyileştirebileceğini öğrendik. Araştırmalar taze besinler yemenin ve dengeli beslenmenin sağlığa faydasını gösterdi. Bugün anladık ki düzenli bağırsak hareketlerimiz olması önemli ve büyük öğünler yemektense küçük atıştırmalar daha sağlıklı. Aynı zamanda öğrendik ki sistematik az yeme yaşlanmayı önleyici bir tekniktir. Artan sayıdaki araştırma değişik hayvanlarda, uygun biçimde beslenenlerle, gerekenden yüzde 30 daha az beslenenler karşılaştırarak, az beslenenlerin daha uzun ve sağlıklı yaşadığını göstermektedir. Kaloriden kaçınma insanlarda gerektiği gibi çalışılamamıştır çünkü çok uzun yaşamaktayız; ama Journal of the American Medical Association ve Neıv England Journal ofMe-iicine gibi saygın dergilerde yayınlanan çalışmalarda az yiyen insanların daha uzun yaşadığı öne sürülmüştür. Devamını oku »

C VİTAMİNİ

Kategori: (Sağlıklı Yaşam) Yazan: admin, 05-01-2010

Etiketler : , , , ,

Düşük mide asiti düzeyleri nedeniyle, mide kanserine yakalanma olasılıkları yüksek olan A grupları, C vitamini desteğinden fayda görebilirler. Örneğin, sigara tiryakileri ve et ürünleri tüketenlerin problemi olan nitrit bileşimi, özellikle A grupları için dikkate değer bir problem olabilir. Çünkü nitrit, düşük mide asitine sahip kişilerde kanser yapıcı etkileri daha fazladır. Bir antioksidan olan C vitamininin bu reaksiyonu engellediği bilinir. Devamını oku »

Kilo Kaybı Faktörü

Kategori: (Sağlıklı Yaşam) Yazan: admin, 02-01-2010

Etiketler : , , ,

Fazla kilolar kapıyı çaldığında, AB grupları A ve B genlerinin karışımı olan genetik yapılarını yansıtırlar. Bazen bunun anlamı özel bir problemdir. Örneğin siz, A grupları gibi düşük mide asit seviyesine ve B gruplarının ete adapte olma yeteğine sahipsiniz. Böylece, genetik olarak et tüketimine programlanmışken, bu eri verimli bir biçimde sindirebilecek, yeterli mide asi tinden yoksunsunuz. Bu nedenle, yediğiniz etleri yağ olarak depolamaya eğilimlisiniz. Kilo verebilmek için et mketiminizi azaltmalı, sebzeler ve tofuyla desteklenmiş olarak, küçük miktarlarda yemelisiniz. Devamını oku »